マルハニチロオーシャンでは、マルハニチログループ理念およびマルハニチログループ品質保証方針にもとづいた品質保証体制のもと、食の安全・安心も第一に考慮した自社工場にて、衛生的な環境のもとで加工しています。
刺身をはじめとする、加熱しない当社の生食用食材には、非常に繊細な品質管理が必要とされます。マルハニチロオーシャンでは、食品安全・品質に関する各種認証を取得し、徹底された衛生・品質管理のもと、自社工場を稼働しています。